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G.a. Chemical

Jet-Deox

Jet-Deox

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Antioxidans für Obst und Gemüse

MERKMALE:

Spezifische Formulierung für die antioxidative Behandlung beim Schneiden von Obst und Gemüse. Es verändert nicht die Farbe, Textur und den Geschmack des Gemüses. Das Vorhandensein von neutralisierter organischer Säure in der Lösung verringert die für Säurelösungen typische korrosive Wirkung. Mit lebensmittelechten Wirkstoffen formuliert Auch in der Gastronomie einsetzbar.

WIE BENUTZT MAN:

Bereiten Sie eine 5-10% ige Lösung vor. Eine Kontaktzeit von weniger als 5 Minuten wird empfohlen.

DIESES PRODUKT KANN VON BETREIBERN DER LEBENSMITTELKETTE VERWENDET WERDEN, DIE DEM HACCP-SYSTEM UNTERLIEGEN (GEFAHRENANALYSE UND KRITISCHE KONTROLLPUNKTE).

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